Salatalik Ve Fasülye Turşusu Tarifi

Salatalik Ve Fasülye Turşusu Malzemeleri

• 2 KİLO İNCE UFAK FASÜLYE
• 2 KİLO TURŞULUK SALATALIK
• 6 YEMEK KAŞIĞI TUZ
• 1 SU BARDAĞI
• 10-12 DİŞ SARIMSAK
• YETERİ KADAR SU
• İKİ ÜÇ TANE NOHUT

Salatalik Ve Fasülye Turşusu Nasıl Yapılır?

1. FASÜLYELERİ RENGİ DEĞİŞENE KADAR HAŞLAYIP SÜZELİM
2. SALATALIKLARI BİR KAÇ YERİNDEN DELEREK EN ALTINA NOHUTLARI KOYDUĞUMUZ BİDONA YERLEŞTİRELİM.
3. SOĞUYAN FASÜLYELERİDE EKLEYELİM.
4. ARALARINA SARIMSAK KOYALIM.
5. KAYNATIP SOĞUTTUĞUMUZ SUYUMUZA SİRKE VE TUZ İLAVE EDEREK KARIŞTIRALIM.
6. SALATALIK VE FASÜLYELERİN ÜZERİNİ KAPATACAK KADAR DÖKELİM.
7. SERİN VE KARANLIK YERDE İKİ ÜÇ HAFTA BEKLETTİKTEN SONRA SERVİS YAPABİLİRİZ.