Yoğurtlu Domates Kurusu Malzemeleri
- 1 avuc domates kurusu
- 500 gr Süzme yogurt
- 8 dis sarimsak
- Tuz
- Pulbiber
- Zeytinyagi
Yoğurtlu Domates Kurusu Nasıl Yapılır?
- Domates kurularini kaynar suda 5 dakika haslayalım.
- Daha sonra süzgece alalım ve iyice suyunun süzülmesini bekliyelim.
- Diger tarafta bir tencereye zeytinyagi ve 4 diş sarimsak ince ince kiyilmis v ve domates kurularini da ekliyoruz.
- Orta ateste cok az bir sekilde kavuruyoruz pulbiberinide ekleyip ocaktan aliyoruz. Soguduktan sonra servis tabagina aktariyoruz.
- diger tarafta 4 dis sarimsagi eziyoruz ve yogurtla beraber güzel karistirip domateslerin üstüne döküyoruz.
