Yufkadan Zeytinli Cipsler Malzemeleri
- 2 tane yufka
- zeytin ezmesi
- pulbiber
- kekik
- 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yufkadan Zeytinli Cipsler Nasıl Yapılır?
- Zeytin ezmesinin içerisine pulbiber, kekik ve sıvıyağı koyup karıştırın.
- Yufkanın birini düz bir zemine serin.
- Üzerine zeytinli karışımdan sürün.
- Diğer yufkayı üzerine kapatın.
- Elinizle biraz bastırın.
- Kareler kesip yağlanmış tepsiye dizin.
- Üst üste fazla koymayın.
- Fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
